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健康に良くアンチエイジングでも効果を発揮する天然の抗酸化栄養素のポリフェノールですが、その種類はなんと!5000種類以上もあるといわれています。私たちの生活でも身近にポリフェノールがあるということが分かりました。

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ここではいくつかのポリフェノールの種類をご紹介していきます。

ポリフェノールの種類はこんなにあった!

アピイン

アピインは、セロリやパセリに含まれるポリフェノールです。

アピゲニン

カモミール、ダリア、フジモドキなどの花に含まれる黄色の色素で、ポリフェノールの一種です。カモミールの黄色の花の花弁などに多く含まれています。

アントシアニン

アントシアニンは、ブルーベリーやナス、紫いもなどに含まれるポリフェノールです。

イソフラボン

イソフラボンは大豆や大豆製品(豆腐など)に含まれるポリフェノールです。

ウーロン茶ポリフェノール

ウーロン茶ポリフェノールとは、烏龍茶に含まれるポリフェノールの一種です。

エリオシトリン

別名レモンポリフェノールと呼ばれるレモンやライムの黄色い色素でポリフェノール一種です。

エラグ酸

エラグ酸はイチゴやラズベリー・ザクロ・イチゴやナッツ類などに豊富に含まれる天然ポリフェノールの一種です。

オリゴメリックプロアントシアニジン

オリゴメリックプロアントシアニジン(OPC)は、ぶどうの種とフランス海洋松樹皮から抽出した最強のポリフェノールです。

オレウロペイン

オレウロペインはオリーブの葉に含まれていてポリフェノールの一種です。

海藻ポリフェノール

海藻にも含まれているポリフェノールです。

カカオマスポリフェノール

チョコレートの原料のカカオの苦味となる成分でポリフェノールの一種です。

柿ポリフェノール

柿ポリフェノールに含まれるポリフェノール。

カテキン

緑茶に含まれているカテキンもポリフェノールの一種です。

甘草グラブラポリフェノール

甘草グラブラポリフェノールとは、甘草グラブラ種から抽出したポリフェノール。

キサントン

東南アジア原産の果物であるマンゴスチンの果皮に多く含まれているポリフェノールです。

クマリン

クマリンは、セリ科、ミカン科、マメ科などの植物に特に多く含まれています。

クルクミン

クルクミンはショウガ科ウコンやショウガに含まれている黄色い色素でポリフェノールの一種です。

クルミポリフェノール

クルミポリフェノールは、クルミの皮に含まれるポリフェノールです。

クロロゲン酸

クロロゲン酸はコーヒーポリフェノールとも呼ばれるポリフェノールの一種です。

ゲットウ(月桃)ポリフェノール

ショウガ科の多年草である月桃(ゲットウ)に豊富に含まれているのはポリフェノール。

ケルセチン

ケルセチンはタマネギ、リンゴ、ソバ、ブロッコリー、ホウレン草、ケール、パセ、リリンゴ、サニーレタス、モロヘイヤなどに含まれているポリフェノールです。

ケンフェロール

ケンフェロールは、玉ねぎに多く含まれている成分でポリフェノールの一種です。

リグナン

リグナンはゴマに含まれるポリフェノールで、リグナンの中に、セサミンなどの成分が含まれます。

ショウガオール

ショウガオールとはショウガに含まれる辛味成分でありポリフェノールの一種です。

ダイゼイン

ダイゼインはポリフェノールの一種のイソフラボンの仲間です。

タンニン

カシの皮や、フシなど多くは植物の木部・樹皮・種子・葉などから抽出されたポリフェノールの一種です

テアフラビン

紅茶、ウーロン茶などに含まれるテアフラビンは、緑茶のカテキンが発酵した際に合成される赤い色素のポリフェノールの一種です。

甜茶(てんちゃ)ポリフェノール

甜茶ポリフェノールは甜茶特有のポリフェノールです。

ナスニン

ナスニンは、ナスの皮に含まれるアントシアニン系色素で、ポリフェノールの一種です。

ナリンギン

ナリンギンとは、グレープフルーツを初めとした柑橘類に含まれているポリフェノールの一種です。

ナリンゲニンカルコン

トマトの果皮に含まれるポリフェノールで、加工用の果皮にはもっとも多く含まれているいます。

プロシアニジン

プロシアニジンは、リンゴの皮のに含まれるポリフェノールの一種です。

プロアントシアニジン

プロアントシアニジンはポリフェノールの一種でブドウ種子ポリフェノールとも言われています。

ヘスペリジン

ヘスペリジンとは、柑橘類の皮や袋、スジに多く含まれているポリフェノールです。

ホップポリフェノール

ホップポリフェノールとは、ビール原料のホップから抽出される天然素材のホップポリフェノールです。

ルチン

ルチンはビタミンPとも呼ばれソバの実やいちじくに多く含まれているポリフェノールの一種です。

ルテオリン

ルテオリンとは、フラボノイドの一種で、黄色い色素成分。シソ、エゴマ、春菊、ピーマン、ミント、ローズマリー、カモミールなどに多く含まれるポリフェノールです。

レスベラトロール

レスベラトロールは赤ワインポリフェノールとも呼ばれるポリフェノールの一種。

ロズマリン酸

ロズマリン酸は、ローズマリー酸とも呼ばれるポリフェノールの一種です。

ミリセチン

ミリセチンは、ブドウ、ベリー、果物、野菜、ハーブ、クルミなどに含まれているポリフェノールの一種です。

ミントポリフェノール

ミントポリフェノールのほかにも、アレルギー症状を緩和する作用を持つポリフェノール類がいくつかある。

りんごポリフェノール

りんごポリフェノールは、プロシアニジン、カテキン、エピカテキン、ケルセチンなど、りんごに含まれる様々なポリフェノールの一種です。

ポリフェノールの種類はナント!5000種類以上も存在した!のまとめ

普段生活しているだけで知らず知らずにポリフェノールを摂取しているかもしれませんね。健康に有効なポリフェノールは毎日手軽に摂取したいものです。

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記事の監修について

監修者:あるみまっく
経歴:国内大手メーカーの健康食品 (サプリメント)、医薬品開発研究員。開発研究員として15年以上の実績を持つ。尚、アロマテラピー検定1級の資格も所持。
幅広い天然成分等に関しての効能・薬効・活用方法について知識を有している。自身も様々なサプリメントを試用し、自分に合った最適な組み合わせサプリを探す日々をおくる健康マニア。

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