栄養素から探すリノレン酸
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[監修済] 体内で合成することができない脂肪酸であるリノレン酸の特徴や効能について
不飽和脂肪酸のひとつで食物からしか摂取することができない必須脂肪酸のα-リノレン酸やリノール酸が変換してできるγ-リノレン酸の特徴や健康に及ぼす影響などについて考えます。リノレン酸の特徴蓄積されることによって様々な弊害をもたらす脂肪…
不飽和脂肪酸のひとつで食物からしか摂取することができない必須脂肪酸のα-リノレン酸やリノール酸が変換してできるγ-リノレン酸の特徴や健康に及ぼす影響などについて考えます。リノレン酸の特徴蓄積されることによって様々な弊害をもたらす脂肪…
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