人参エキスというと野菜のニンジンをイメージする人が多いと思いますが、この場合は高麗人参のエキスのことを言います。日本ではオタネニンジンと呼ばれているので、エキスはオタネニンジンエキスとなります。高麗人参は漢方薬にも使われていますし、高級美容成分としても知られています。人参エキスの効果や、摂り方を紹介します。
人参エキスとは？サポニンの差がランクの差
人参エキスは高麗人参（朝鮮人参）から抽出したエキスのことです。高麗人参は漢方薬にも使われることでも知られていますが、日本ではオタネニンジンとも呼ばれています。根の部分に薬効があり、サポニンが豊富に含まれています。高麗人参はサポニンが豊富な事でも知られていますが、高麗ニンジンにはランクがあり、サポニンが豊富なほど質が高く高価な物として扱われます。
高麗人参は6年を上限として、1年から6年かけて栽培します。年数が少ないほどランクは下がりサポニンの含有量も少なくなりますが、お手頃価格のため入手しやすいのはメリットです。6年物は最も高価となり、サポニンも豊富なので価格は高めですが、その分高い効果が期待できます。
これは高麗人参が土の栄養を吸収するからですが、6年物を育てた畑では、6年間畑を寝かせ土壌を整えないと栽培できないと言われています。収穫した高麗人参は、生のまま料理に使う事もできます。乾燥させ粉末にしたり、一旦蒸してから乾燥させたりと種類があります。
一旦蒸してから乾燥させると、サポニンが増えるので上質の高麗人参となります。
人参エキスの効果や効能。高麗人参のサポニンの働き！
人参エキスの効果や効能を紹介します。高麗人参には豊富な栄養素が詰まっていますが、期待できる効果のほとんどはサポニンの効果と言ってもいいくらいです。
人参エキスに含まれるサポニンには
- 低血圧予防
- 動脈硬化予防
- 貧血予防
- ストレスの軽減
- 冷え性改善
- 美肌効果
などが期待できます。
サポニンには自律神経をサポートしてバランスを整え、リラックス状態に導く効果も期待できます。リラックスしている時は副交感神経が優位に立っていますから、体のバランスが整い血行不良も改善されます。副交感神経が緊張していると低血圧になりやすいのですが、サポニンの作用により副交感神経がリラックスできれば、低血圧の予防に役立ちます。
また、人参エキスにはコレステロールを下げる働きがあります。コレステロールが増えると動脈硬化のリスクが高まりますので、この作用は動脈硬化予防や生活習慣病予防にもつながります。
人参エキスに含まれるサポニンは、質が高いほど種類も増えます。サポニンの一種であるジンノセサイドには脳を活性化させる働きがあります。これは認知症予防にも役立ちます。
人参エキスが疲労回復に役立つ理由
人参エキスには様々な効果が期待できますが、中でも注目したいのは疲労回復効果です。疲れにもいろいろな種類があって、対処法も異なります。しかし人参エキスを取り入れる事で、幅広い疲れに対応できます。忙しい毎日を送っていると、疲れがたまるのは仕方ないと思います。しかし疲れの質によっては将来重篤な病気に発展する可能性もありますから、単なる疲れと軽視できません。
人参エキスが疲労回復に効果的と言われるのは、血流を改善する作用により、体の巡りも改善され、老廃物を排出しやすい状態に導くからです。疲れがたまっている時は体の巡りも悪くなっており、疲れによるストレスを強く感じているので活性酸素が増えます。この状態ではいくら休息しても、体が休まらないので疲労がたまる一方です。
人参エキスには血流を改善し、体の巡りを整え老廃物を排出しやすい状態に導く効果が期待できます。血行や巡りが改善すれば、細胞も活性化するので、再生力が高まります。これが疲労回復に役立つ理由です。
人参エキスの摂り方と注意点
人参エキスは、料理に使って食べたり、漢方薬から摂取したり、サプリメントやドリンク、お茶にして飲むなど幅広く使えます。
韓国料理のサムゲタンは、高麗人参を使った薬膳料理です。体も温まりますし、疲労回復や滋養強壮にもおすすめです。鶏肉を使うので、コラーゲンもたっぷり摂れて美容にもおすすめです。
一方で、人参エキスを過剰摂取すると、
- 頭痛
- めまい
- 動機
- 息切れ
- 不眠
などの症状が出る可能性があります。人参エキスは血行を促進させる作用に優れていますが、高血圧の方が取り入れると血行促進作用が心臓に負担をかける事があります。
サプリメントは1日当たりの摂取量の目安がパッケージに書いてあるので、それを守りましょう。
たくさん摂取しても効果は変わりません。心臓に問題を抱えている方は、自己判断で取り入れるのはリスクが高いので、必ず医師に相談してください。
高麗人参には重篤な副作用などは確認されていませんが、体質によっては合わない事もあります。摂取して何かおかしいと感じたら、すぐに服用を中止して医師に相談してください。
人参エキスの効能・効果と摂り入れ方【疲労回復におススメ】のまとめ
人参エキスは高麗人参エキスの事です。様々な健康効果が期待できますが、特に疲労回復効果に優れています。疲労にも種類はありますが、幅広い疲労に有効なのも人参エキスの魅力です。
