栄養素から探すにんにく

  1. にんにく

    にんにくはじめに今回はにんにくについて紹介致します。にんにくとはおなじみの食品ですが、正確にはヒガンバナ科ネギ属の多年草で、球根（鱗茎）を香辛料とする食品の一種です。しかし、にんにくについては知っていてもその効能については興…

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