栄養素・成分ナスニン

  1. なす

    なすの知られざる健康効果【ナスニンが効く】

    なすは日本人の食生活ですっかりおなじみの野菜です。焼きなすにするとおわかりのように、意外に水分が多いものです。このなすにはアントシアニンの1種であるナスニンをはじめ、様々な健康成分が含まれています。 (さらに…)…

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