栄養素から探すグルカン

  1. [監修済] 脳と腸を元気にするグルカンの成分とその働き

    グルコースとよばれるブドウ糖からできている多糖類のことをグルカンといいます。αグルカンとβグルカンの二種類があり食物繊維のひとつです。それぞれに私たちの脳に必要な栄養となったり、免疫機能に良い働きをするといわれています。今回はそのグルカンの…

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