栄養素から探す
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[監修済] カスピ海ヨーグルトの成分と有名なラクトビオン酸の働きや効能について
世界的な長寿の地域として知られるコーカサス地方で古くから各家庭で食べられていたカスピ海ヨーグルトに含まれているラクトビオン酸と健康との関連、具体的な働きや効能について考えます。ラクトビオン酸の特徴ラクトビオン酸はオリゴ糖の一種で、牛…
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[監修済] 食欲不振と健康維持を改善してくれるパパイン
あまりなじみのないパパインという名称ですが、パパイヤから見つかった成分の事です。食欲不振にも効果があ…
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[監修済] ラクトビオン酸を含む食品やどのような効率的な摂り方があるかについて
カスピ海ヨーグルトにしか含まれることのない成分、ラクトビオン酸は現在ではその成分を含むサプリも販売さ…
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[監修済] 人の初乳に多く含まれているというラクトフェリンの働きと効能について
赤ちゃんが胎内から出て初めて飲む母乳に含まれているラクトフェリンには細菌やウイルスから赤ちゃんを守っ…
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[監修済] パパインはダイエットには向いているのか?
青パパイヤに多く含まれているパパインは、蛋白質分解酵素であるシステインプロテアーゼといわれるものです…
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[監修済] 免疫機能の強化などの効能があるラクトフェリンを含む食品や摂り方について
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[監修済] ラズベリーのサプリメントでダイエットを行う
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[監修済] コレステロール値を増やす役割のパルミチン酸
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[監修済] ダイエットにいいだけではない、育毛にも効果を発揮するラズベリーの魅力
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[監修済] 京都の伝統的な漬物から発見されたラブレ菌の特徴や効能などについて