ナッツ
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オレイン酸の不足と過剰摂取によるリスクについて【上手に摂り入れよう】
オレイン酸は不飽和脂肪酸の一種です。オリーブオイルに多く含まれているので、料理に使う油をオリーブオイルに変えるだけでも摂取できます。オリーブオイルの消費量が多い地中海地域の人々は、心臓疾患が少ない事でも知られています。適量なら毎日の摂取がお…
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ミネラルで老化防止!【ミネラルは優れた栄養素】
ミネラルは五大栄養素の1つに数えられる、健康な毎日を過ごすのに欠かせない元素です。老化防止に効果的な…