セリン

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    セリンは非必須アミノ酸の一つであり、神経伝達物質であるアセチルコリンを生成するのに重要な役割を果たしています。また、細胞膜の構成成分の一つであるホスファルチジルセリンの原料としても着目されています。このように、人間のタンパク質に大きな役割を…

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